1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Американский яблочный пирог Apple-pie
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Сагулина
#Марафон2
Осень не мыслима без яблочный пирогов. Интересно, что в Америке, до её...
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 220 гр
- сливочного масла(из морозильника) 140 гр
- Соль щепотка
- Сахар 30 гр
- Ледяная вода 4-5 ст.л
- Для начинки
- Яблоки 800-900гр
- Сахар 150 гр
- Корица 1 ч.л
- Крахмал 1-2ст.л
- Сливочное масло 20 гр
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В миске смешать просеянную муку, соль и сахар.(можно в чаше комбайна).
2
Добавить нарезанное кубиками сливочное масло. Порубить масло с мукой в крошку.
3
Добавить холодную воду и замесить тесто. Долго месить не нужно, просто собрать тесто в шар.
4
Тесто завернуть в пищевую пленку и положить на 30мин. в холодильник.
5
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Добавить сахар, корицу, крахмал и все перемешать.
6
3/4теста раскатать в круг толщиной 0.4-0.5мм. Переложить в форму. Сформировать бортики 3-3.5 мм.
7
Выложить начинку из яблок. Поверх яблок равномерно распределить нарезанное мелкими кубиками сливочное масло.
8
Оставшееся теста раскатать в пласт толщиной 0,3 см и разрезать на полоски шириной 1,5-2 см. Накрыть пирог решеткой из полосочек теста.
9
Выпекать пай в предварительно разогретой до 180С духовке 40-45 минут или до готовности.
10
Перед подачей остудить.
11
Готовьте с удовольствием. https://www.instagram.com/keks_co
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5459
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
