Ароматное овсяное печенье

Name: Ароматное овсяное печенье
Yield: 4порции
Ingredients: пшеничной муки; овсяной муки; маргарина или сливочного масла + 5 ст.л.сахара; пакетик ванильного сахара; корицы; имбиря; мускатного ореха; соды; Изюм опционально; Вода (смотреть по консистенции); соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета

#марафон Пеку овсяное печенье только по этому рецепту,его прелесть в том,что немного...

4порции

Ингредиенты

пшеничной муки 6 ст.л.
овсяной муки 6 ст.л.
маргарина или сливочного масла + 5 ст.л.сахара 100 грамм
пакетик ванильного сахара 1
корицы 10 грамм
имбиря 1/3 ч.л.
мускатного ореха 1/3 ч.л.
соды 1/3 ч.л.
Изюм опционально
Вода (смотреть по консистенции) ~80 мл
соли 1/3 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Итак, подготовьте все ингредиенты.

Маргарин или масло растереть с сахаром и специями.

Добавьте изюм.

Вводите 2 вида муки,соль и соду,влейте немного воды,регулируйте её добавление в зависимости от своего теста.

Если мы возьмём тесто в ложку и перевернем,оно не должно упасть.

С помощью ложки и рук формируем наши печеньки (если вы хотите мягкое печенье по типу "полёт"уменьшите на 1 ст.л. овсяной муки,а пшеничной увеличьте и формируйте шарики,при выпечке они станут плотным печеньем)

Ставим наше печенье в духовку при температуре 190°, а теперь внимание :хотите "мокрое" печенье -на 10 минут,в меру мягкое -на 13 минут,хрустящее -на 17.

Моё печенье получилось хрустящим снаружи и мягким внутри (17 минут). Ароматы сводили с ума всех домашних,чего лукавить, и меня тоже 😂

Дайте печенькам остыть минут 20,по желанию,можете посыпать смесью корицы и сахарной пудры.Всех к столу! Моя семья умяла их за раз 😋😁,в следующий раз буду делать двойную порцию.

...