Русская кухня Выпечка

Творожные ватрушки с малиной

Name: Творожные ватрушки с малиной
Yield: 8шт
Ingredients: 〰️Для теста 〰️; Творог; Сметана; Яйцо куриное (желток); Рисовая мука; Мука из овсяных отрубей; Разрыхлитель; Подсластитель; 〰️Для начинки〰️; Малина; Подсластитель; Крахмал кукурузный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Shevchenok

#марафон

8шт

Ингредиенты

〰️Для теста 〰️

Творог 150 гр

Сметана 65 гр

Яйцо куриное (желток) 2 шт

Рисовая мука 50 гр

Мука из овсяных отрубей 50 гр

Разрыхлитель 2 гр

Подсластитель по вкусу

〰️Для начинки〰️

Малина 200 гр

Подсластитель по вкусу

Крахмал кукурузный 7 гр - 1ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

📜Ингредиенты 📜 Творог 150гр Сметана 65гр Яйцо куриное (желток) 2шт Рисовая мука 50гр Мука из овсяных отрубей 50гр Разрыхлитель 2гр Подсластитель по вкусу 〰️Для начинки〰️ Малина 200гр Подсластитель по вкусу Крахмал кукурузный 7гр - 1ч.л

Смешала творог, желтки и сметану погружным блендером. Добавила муку, разрыхлитель и подсластитель.

Замешала тесто, разделила на равные части (лепешки) и отправила ненадолго в морозилку.

Малину смешала с крахмалом и подсластителем и поставила в микроволновку при максимальной мощности на 1 минуту, достала, перемешала и ещё на 1 минуту. Достала тесто из морозилки и при помощи стаканчика сделала углубления в лепешках и заполнила эти углубления начинкой. Отправила в разогретую до 🔥180 °С духовку на 20 минут (верхний и нижний тэн) + 5минут в режиме с конвекцией. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️