Запеченный картофель с майонезом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кундиус🌳
Хрустящая корочка очень вкусная и аппетитная #марафон
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- майонеза 4 столовые ложки
- соль по вкусу
- зелень по вкусу
- масло растительное или свиное сало для запекания
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Картофель выбираем не большого размера, но можно и большой тогда разрезаем на две части, так тоже вкусно. Хрустящая корочка образующая при запекании имеет изумительный вкус и аромат.
1. Клубни картофеля хорошо промываем в проточной воде и удаляем если есть темные точки или порезы. Вымытый картофель складываем в миску.
2. Затем вилкой делаем надрезы со всех сторон, через которые впитывается соль с майонезом. Посыпаем солью по вкусу и перемешиваем.
2
3. Майонезом смазываем картофель со всех сторон.
4. Противень хорошо смазываем растительным жиром или кладем кусочки свиного сала порезанного на небольшие ломтики.
5. Укладываем картофель и ставим запекаться при 200 С около полтора часа, зависит от размеров картофеля.
3
6. Когда золотистая и хрустящая корочка образовалась вынимаем с духовки и посыпаем зеленью по вкусу.
Чеснок и перец я не кладу, близким нравится именно так зажаренная. С перцем и чесноком я тоже жарю, но это уже другой рецепт.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5507
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Обожаю картошку в любом виде. Попробовав Ваш рецепт, взяла на заметку и буду им пользоваться постоянно)) очень вкусно) сфотографировать не успела) быстро...
27 февраля 2019 г.
Ответить
Мне тоже нравится картошка в любом виде, нравится моей семье тоже. Мне очень приятно, что понравился рецепт такой картошки))
28 февраля 2019 г.
Ответить
