Чечевичный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Айгуль
#марафон
Ингредиенты
- красный чечевицы 250-300 гр
- Кортофель 3-4 шт
- Лук 1 шт
- Марковь 1 шт
- Соль по вкусу
- Батон
- Чеснок
- Томат 1 ст.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Чечевицу тщательно промыть в холодной воде. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке,картошку режем кубиками.
2
Разогреть на сковородке растительное масло. Обжаривать лук и морковку до золотистого цвета лука, 5 мин.томатную пасту и картошку. Хорошенько перемешать, уменьшить огонь и тушить под крышкой 10 мин.
3
Берем кастрюлю и туда же отправляем зажарку, промытую чечевицу и заливаем холодной 1 л воды, посолить и готовить 30-40 мин, если суп немного густоват, то немного еще долейте воды (это уже после)
4
Превратить суп в пюре с помощью погружного блендера. Подавать со сметаной и хрустящий батон
5
Батон режем кубиками, выдавить чеснок и перемешать с батоном и положить в противень отправить в духовку на румяности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5524
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!