
Тесто для пирогов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Романова
#марафон
Ингредиенты
- дрожжи сухие 12 гр.
- соли 0.5 ч.л.
- муки 3.5 ст.
- растительного масла 2/3 ст.л.
- молоко 1.5 ст.
- яйцо 2 шт.
- сахара 4 ст.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Полстакана муки, сахар и сухие дрожжи смешиваем в миске, в другой миске подогреваем молоко до комнатной температуры. Тонкой струей вливаем молоко к сухим ингредиентам, получаем жидкое тесто без комочков. Оставляем смесь на 15-20 минут при комнатной температуре.
2
В отдельную миску взбиваем яйца, добавляем соль. Взбиваем до появления белой пены, затем вмешиваем яйца в опару. Порционно добавляем оставшуюся муку и растительное масло, тесто должно получатся эластичным, но не тугим.
3
Готовое тесто перекладываем на поверхность и немного вымешиваем (3-5 минут), после этого тесто оставляем на 10 минут. Лепим пирожки сразу, или оставляем тесто для дальнейшего хранения.



4.811988
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями