Куриная печень тушеная с фасолью и болгарским перцем

Name: Куриная печень тушеная с фасолью и болгарским перцем
Ingredients: фасоли; куриной печени; моркови; лук репчатый; перец болгарский; Томатная паста или кетчуп; Соль,черный перец,специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Сытное и аппетитное блюдо для всей семьи!))) #марафон

Ингредиенты

фасоли 200 гр.

куриной печени 0,5 кг

моркови 2 шт.

лук репчатый 1 шт.

перец болгарский 2 шт.

Томатная паста или кетчуп по вкусу

Соль,черный перец,специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фасоль лучше замочить на ночь в холодной воде. Утром сварить до готовности(у меня на это ушло 30 минут).

Печень промыть,убрать пленочки,нарезать на кусочки.

В разогретую сковороду влить немного масла,выложить подготовленную печень и потушить на медленном огне в течение 10 минут.

Далее к печени добавить потертую на терке морковь,порезанный лук и болгарский перец соломкой. Тушить еще 10-15 минут,пока овощи не станут мягкими и не дадут сок.

Далее добавляем томатную пасту(можно кетчуп),соль,перец,специи по вкусу;еще 5 минут и наше блюдо готово!

Приятного аппетита!!!

...