
Супер вкуснятина из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зинаида Крупнова
Ингредиенты
- Кабачок 2
- фарш 500
- помидоры 3-4 штуки
- яйца 2
- сметана 100гр
- томатная паста 2 столовые ложки (150гр)
- натертый сыр
- соль
- перец по вкусу
- французские травы
- луковица
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Фарш обжариваем с луком,, солим. перчим. и добавляем томатную пасту и немного потушим. и в сторону остывать. В это время натираем на крупной тёрке кабачок и если есть жидкость, то отжимаем. Делим на две равные части и первую половину укладываем в форму, смазанную слив. маслом, а поверх кабачка кладём готовый фарш и прикрываем другой половиной кабачка. берём помидоры и режем кружочками и укладываем поверх кабачка, Забыла, когда укладываем кабачок, то его надо немного подсолить.
2
Кружочки помидор укладываем на верхний слой кабачка Далее взбиваем со сметаной и солим по вкусу и заливаем всё. затем накрываем слоем натертого сыра (можно и плавленным) и в разогретую духовку на 20-25 минут Блюдо получается отличным, вкусным. а летом вообще отлично. свои кабачки. помидорки



4.811991
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)