
Фри в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Bema Bolotbek
Кто не любит хрустящий картофель, обжаренный во фритюре? Но каждый знает, что это блюдо...
Ингредиенты
- Картошка 4-5 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Масло раст 3 ст.л
- Паприка молотая 1 ст.л
- Соль 0,5 ч.л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В самом начале нужно приготовить масло с пряностями.
2
Для этого в глубокую тарелку необходимо вылить отмеренное масло, потереть через терку очищенный чеснок. Заправить все солью и паприкой.
3
Картофель нужно очистить от кожуры, нарезать соломкой.
4
Лучше делать соломку не поперек корнеплода, а вдоль него. Тогда готовое блюдо будет больше напоминать картофель фри, который подают в различных заведениях.
5
Нарезанный картофель обсушить и полить маслом с приправами.
Хорошо размешать руками, чтобы соль, паприка и масло ровно распределились по всем ломтикам.
6
Далее следует застелить противень пергаментом и выложить на него картофельную соломку.
7
Получится вкуснее, если кусочки картофеля не будут соприкасаться между собой.
8
Поставить в разогретую до 200ºС духовку на 20-25 минут.
9
Время приготовления зависит от того, насколько тонко была нарезана картошка
10
Ароматный и хрустящий картофель фри в духовке готов!
Подавать можно с любимым соусом.



4.94964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)