
Пастрома из грудки индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дыц
#пастрома #грудкаиндейки #пп #здоровоепитание #марафон #люблю
Ингредиенты
- филе 2 шт.
- соль 3/4 ст. л.
- вода 1 л.
- растительное масло 1 ст. л.
- специи по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Соль растворить в воде.
2
Филе вымыть и положить в рассол, убрать в холодильник на 2 часа.
3
Достать и убрать излишки влаги с помощью бумажных полотенец.
4
Смазать маслом и смесью специй, которые вам нравятся (у меня для одного филе паприка и укроп, второго - сыхая аджика).
5
Оставить мариноваться на 10 минут. В это время разогреть духовку до 220°.
6
Форму застелить фольгой, выложить филе и поставить в духовку на 20 минут. После приготовления выключить духовку и не открывать дверцу до полного остывания.
7
Хранить в холодильнике в фольге. Приятного аппетита!



4.861616
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями