Мини-тефтели с ракушками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Григорьева✈
(к сожалению не сфотографировала готовое блюдо)
Ингредиенты
макаронных изделий (у меня были ракушки) 200-300 гр
фарша вместе с рисом (у меня осталось немного фарша от голубцов) 100-200 гр
морковь
лук
чеснок
помидор или томат.паста
соль
масло раст. для обжарки
мука
слив. масло для ракушек
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Из готового фарша и риса сформировать небольшие тефтели, обвалять их в муке и обжарить на раст. масле
2
Отдельно обжарить лук, морковь, помидор, чуть-чуть добавить чеснока, воды и потушить. Эту смесь выложить в тефтели и тушить до готовности
3
Отварить в воде (посолить) ракушки до готовности, слить воду ч/з дуршлаг, добавить слив. масло
4
Положить ракушки, на них тефтели с овощами. По желанию можно добавить немного майонеза или кетчупа. Кто как любит. Приятного аппетита!
4.91326
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!