Грибные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана
#инстаграм
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 2 шт
- Перец красный сладкий 1 шт
- Льняная мука . (Замочить на пол часа) 2 ст. л
- Панировочные сухари 3 ст л
- Соль, перец по вкусу, можно добавить любимые специи
- Растительное масло 2 ст л
- На гарнир отварная гречка с зеленым луком и помидором
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Воду поставить на огонь, посолить, отварить шампиньоны.
2
Откинуть на дуршлаг, как вода стечет и грибы остынут, можно приступать к измельчению.
Измельчаем ножом, блендером или пропускаем через мясорубку.
3
Почистить лук с перцем, нарезать мелко. Протушить в грибном бульоне или в небольшом количестве масла.
4
Соединить измельченные грибы с тушеными овощами. Посолить и все тщательно перемешать.
Добавить льняную муку, панировочные сухари и всё опять хорошо перемешать. Грибной фарш готов.
5
Котлеты жарить на сковороде в растительном масле или приготовить на пару. Можно запечь в духовке (20-30 минут при 180*). Котлеты должны подрумяниться с двух сторон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82060
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!