Крольчатина
Рецепт с фото пошаговый
Автор пирский михаил
Мне сегодня сделали вызов-Приготовь нам крольчатину.
Ингредиенты
- Тушка кролика
- воды 1 ст.
- 6%уксуса 0.5 ст.
- сметаны 200 гр.
- Соль, специи для мяса по вкусу
- Зелень. шт
- Перец чёрный горошком 5
- большую луковицу 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Порезать кролика на порционные куски.Тщательно обмыть.Замариновать в сеси воды и уксуса с добавлением перца горошком.Мариновать 2 часа.
2
Достать мясо,обсушить и обжарить в раст.масле.
3
Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу так-же обжарить.
4
Сложить мясо и лук в толстостенную кастрюлю.Залить водой на 2 см.выше мяса.Закипятить и варить на медленном огне 1-1.5 часа.
5
Смешать сметану,зелень,специи и 3 мелконарезанных зубчика чеснока.
6
Добавляем сметанную смесь к мясу и варить ещё 20-25 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94976
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!