1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
ПП Чизкейк Кэррот низкокалорийный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Lobanova ✈
https://www.instagram.com/pp_food_sveta/
Ингредиенты
- яйца (основа) 2
- овсяной муки (основа) 30 гр
- кукурузной муки (основа) 30 гр
- морковь (основа) 100 гр
- грецкий орех(основа) 50 гр
- изюм (основа) 30 гр
- разрыхлитель (основа) 1/3 ч.л.
- сода (основа) 1/3 ч.л.
- растительного масла (основа) 10 гр
- корица (основа) 1/2 ч.л.
- мерных ложки сахарозаменителя фитпарад (основа) 4
- творога 2% в пачках (суфле) 350 гр
- яйца (суфле) 2
- молоко (суфле) 200 гр
- мягкого творога 0% (суфле) 40 гр
- кукурузный крахмал (суфле) 30 гр
- сухого обезжиренного молока (суфле) 30 гр
- лимонный сок (суфле) 1 ст.л.
- Сахарозаменитель по вкусу (суфле)
- сыр типа альметте (крем) 100 гр
- мягкого творога 0% (крем) 50 гр
- корица (крем) 1/3 ч.л.
- Сахарозаменитель по вкусу (крем)
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Морковь трем на мелкой терке, орехи дробим, изюм на 15 минут заливаем холодной водой.
2
Белки взбиваем до пиков.
3
Желтки с маслом и сахарозаменителем взбиваем до однородности.
4
Добавить в желтки белки и аккуратно перемешать лопаткой. Затем добавить все сухие ингредиенты для основы. Все перемешать силиконовой лопаткой. Добавляем морковь, изюм и орехи. Выложить в форму.
5
Выпекаем 20 минут при 180гр. Проверяем зубочисткой. Вытаскиваем остужаем.
6
Творожное суфле: Творог и молоко влить в чашку и хорошо измельчаем погружным блендером. Добавляем желтки, мягкий творог, кукурузный крахмал, сухое молоко обезжиренное, сахарозаменитель. Пробиваем все блендером. Добавляем взбитые до пиков белки. Заливаем в форму с основой.
7
Ставим противень с водой на нижний ярус духовки а чизкейк на средний. Выпекаем 10 минут на 200гр. Уменьшаем до 160гр и выпекаем еще 50 минут.
8
Убираем противень с водой и даем остыть чизкейку в духовке 2 час. Остужаем час при комнатной темпиратуре и убираем в холодильник на час.
9
Вырезаем из формы. Ингредиенты для крема смешиваем и украшаем сверху чизкейк кремом и ягодами или орехами по желанию.
10
Еще больше интересных рецептов https://www.instagram.com/pp_food_sveta/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96793
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
