Куриные рулетики

Name: Куриные рулетики
Ingredients: куриных грудки или окорочков б/к; свежих шампиньонов; кукурузы консер; лука репч; Для маринада; соевого соуса; любой специи для курицы; горчицы; соль; перец чёрный; майонеза; сыр тёртый; сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ларина

Ингредиенты

куриных грудки или окорочков б/к 5-6 шт

свежих шампиньонов 200 гр

кукурузы консер 100 гр

лука репч 1 шт

Для маринада

соевого соуса 3 ст.л.

любой специи для курицы 2 ч.л.

горчицы 1 ч.л.

соль по вкусу

перец чёрный по вкусу

майонеза 1 ч.л.

сыр тёртый 150 гр

сметаны 200 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курочку помыть,отбить.Отложить в сторону.

В чашке смешать специю для курицы,соевый соус,майонез,горчицу,соль,перец.Всё хорошо перемешать.

Берём курочку и кисточкой (можно ложкой или руками) смазываем кусочки.Оставляем мариноваться.

Грибы моем,нарезам мелким кубиком,и бросаем на разогретую сковороду с маслом,обжариваем 5-10 минут,затем добавляем мелко нарезанный лук,немного посолить,и жарим до полной готовности.

Сыр натираем на тёрке.Берём нашу курочку и начинаем фаршировать.Кладём ч.л. грибов,кукурузы,тёртого сыра.И аккуратно сворачиваем в рулет,зафиксировать зубочисткой.Смазать форму слегка маслом выложить туда рулетики.Сметану развести 1/2 стаканом воды и залить рулетики.

Ставим в разогретую до 190°С духовку,запекаем минут 30.За 5 мин до готовности посыпаем тёртым сыром.Вкусные как в горячем виде так и в холодном.Приятного аппетита!!

...