Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Куриные рулетики

Name: Куриные рулетики
Yield: 2
Ingredients: Куриных грудки или окорочков б/к; Свежих шампиньонов; Кукурузы консер; Лука репч; Для маринада; Соевого соуса; Любой специи для курицы; Горчицы; Соль по вкусу; Перец чёрный по вкусу; Майонеза; Сыр тёртый; Сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ларина

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

19 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

66 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриных грудки или окорочков б/к 5-6 шт.
Свежих шампиньонов 200 г
Кукурузы консер 100 г
Лука репч 1 шт.
Для маринада
Соевого соуса 3 ст. л.
Любой специи для курицы 2 ч. л.
Горчицы 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец чёрный по вкусу
Майонеза 1 ч. л.
Сыр тёртый 150 г
Сметаны 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курочку помыть,отбить.Отложить в сторону.

В чашке смешать специю для курицы,соевый соус,майонез,горчицу,соль,перец.Всё хорошо перемешать.

Берём курочку и кисточкой (можно ложкой или руками) смазываем кусочки.Оставляем мариноваться.

Грибы моем,нарезам мелким кубиком,и бросаем на разогретую сковороду с маслом,обжариваем 5-10 минут,затем добавляем мелко нарезанный лук,немного посолить,и жарим до полной готовности.

Сыр натираем на тёрке.Берём нашу курочку и начинаем фаршировать.Кладём ч.л. грибов,кукурузы,тёртого сыра.И аккуратно сворачиваем в рулет,зафиксировать зубочисткой.Смазать форму слегка маслом выложить туда рулетики.Сметану развести 1/2 стаканом воды и залить рулетики.

Ставим в разогретую до 190°С духовку,запекаем минут 30.За 5 мин до готовности посыпаем тёртым сыром.Вкусные как в горячем виде так и в холодном.Приятного аппетита!!

...