Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Треска с полбой и соусом из томатов, каперсов и базилика
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Рецепт заслуживает твёрдую 10👌. Его к просмотру мне как-то рекомендовал youtube. Мне...
2 порции
Ингредиенты
- Филе трески (небольшие) 2
- черри 9-10
- чеснока 2 зуб
- каперсов (неполная) 1 ст л
- полба где-то 1 ст
- базилик (если сухой 1 чл, если свежие листочки - на глаз) по вкусу
- тимьян пару веточек
- слив масла 50 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Разогреть духовку до 160 град. Филе трески посолить, поперчить, приправить тимьяном. Черри разрезать пополам, чеснок нарезать на пятаки. Треску выложить в форму для запекания, сверху положить по небольшому кусочку слив масла и запечь в духовке около 12 мин.
2
Полбу промыть под проточной водой. Залить ее в кастрюле 1,5 ст холодной воды. Варить на слабом огне 20-25 мин.
3
Соус: обжарить на оливковом масле чеснок, каперсы и разрезанные томаты 2-3 мин. Потом добавить в сковороду отварную полбу и кусочек (гр 10) слив масла. Потомить 2 мин и добавить базилик.
4
Подача: на блюдо выкладываем кашу из полбы с соусом, сверху запеченное филе трески и украшаем листиками свежего базилика. Смачна есцi.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881445
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
