Беконайзеры

Name: Беконайзеры
Ingredients: Фарш -; булка хлеба; гол. репчатого лука; молока; Соль, перец; сыра; Бекон; Растительное масло для жарки; зелени; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Урклина

Название придумала сама. Сделала притиру тефтелей, но получилось очень и очень вкусно.

Ингредиенты

Фарш - 600 гр
булка хлеба 1
гол. репчатого лука 2
молока 1 стакан
Соль, перец по вкусу
сыра 100 гр
Бекон 200 гр
Растительное масло для жарки
зелени 1 пучок
чеснока 2 зубка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Для начала нарежьте лук мелкими кубиками, и обжарьте его на растительном масле, до золотистой корочки. Фарш солим, перчим по вкусу. Из хлеба вынимаем всю мякоть и замачиваем ее в молоке. По желанию вместо молока можно использовать сливки. Сыр трем на мелкой терке. Зелень и чеснок очень мелко шинкуем, и добавляем в фарш. Хлебную мякиш отжимаем, и также перекладываем в фарш, вместе с сыром.

Все тщательно перемешиваем. Формируем кружочки, и оборачиваем их с двух сторон беконом. Скрепляем зубочистками. Отправляем в духовку на противне, который предварительно нужно застелить пергаментной бумагой. Запекаем при температуре 200 градусов 45 минут.

...