
~~Тортик с бананом~~
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Комарова
#инстаграм
Ингредиенты
- Для теста:
- -яйца 2 шт
- -кукурузный крахмал 15 гр
- -сахар 2 ст.л
- -разрыхлитель 1/2 ч.л
- Для крема:
- -вареная сгущенка 3 ст.л
- -рикотта с горкой 1 ст.л
- Начинка:
- Банан
- Украшение:
- Горький шоколад
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Отсоединяем белок от желтка.
2
Желток смешиваем с крахмалом,разрыхлителем и сахаром.
3
Белок взбиваем в пену и вводим желтковую смесь.
4
Хорошо перемешиваем.
5
Тесто выливаем на силиконовый коврик.
6
Слой должен быть тонкий,чтобы получился хрустящий корж.
7
Выпекаем 7-10 минут при 190°.
8
Остужаем корж и разламываем на кусочки.
9
Добавляем к ломаному коржу вареную сгущенку,рикотту и хорошо перемешиваем.
10
На тарелку выкладываем часть намешанного коржа,сверху резаный банан.
11
Следующий слой намешанный корж и снова банан.
12
Завершающий слой намешанный корж.
13
Верх посыпать тертым шоколадом.
14
Поставить в холодильник на пару часов.



4.931019
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями