Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хинкали
Рецепт с фото пошаговый
Автор Максим Атрошко
Ингредиенты
Шаги приготовления
124
человека планируют готовить
1
Готовим тесто: муку перемешать с солью, добавить воду и замешать "крутое" тесто.
2
Начинка: свинину перекручиваем на мясорубке вместе с луком, добавляем мелко нарезанную кинзу, специи. Вливаем воду (фарш должен быть жидким)
3
Раскатывания большой пласт теста толщиной 1 см. стаканом вырезаем кружки, раскатывания их до толщины не более 1-1.5 мм.
4
На середину кладем столовую ложку фарша и сворачивание в виде мешочка делая складки, готовый мешочек закручиваем и лишний хвостик отрываем.
5
Варим в большом количестве подсоленной воды 10 мин, перед загрузкой воду нужно тщательно размешать (сделать водоворот) и забросить хинкали по одной.
6
Наши хинкали готовы, приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831824
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
