
Ореховые и маковые вертуны
Рецепт с фото пошаговый
Автор пирский михаил
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 1 кг
- сахара, 150 гр.
- соли 2 щепотки
- яйца 2
- тёплого молока(можно взять половину молоко,половину воды 500 гр.
- растительного масла 4 ст.л.
- растопленого сл.масла 150 гр.
- Пакетик (11 гр.) сухих дрожжей
- Начинка:
- Орехи 200 гр
- Сахар 100 гр
- Мягкое слив.масло 50 гр
- Готовая маковая начинка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Из молока,сахара,дрожжей и 6 ст.л. муки сделайте опару.Оставьте на 10 минут.
2
Из всех ингридиентов замесите тесто и оставьте на 1 час в тепле.
3
Орехи обжаренные на сковороде,пропускаем через мясорубку. Добавляем сахар и мягкое слив.масло. Перемешиваем. Маковую начинку готовим по инструкции.
4
Тесто делим на две части. Каждую часть, чуть примяв раскатываем в пласт 30×30 см. Выкладываем начинку как показано на фото.
5
Накрываем крайней полоской,также смазываем начинкой и накрываем ещё раз.
6
Полученный рулет нарезаем на кусочки.Перекрутив пару раз каждый кусочек кладем на противень и смазав яйцом ставим на расстойку(15-20 минут)
7
Выпекаем 30 минут при 200 градусах.ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!



4.871559
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями