Жареная картошка с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Буймова
Ингредиенты
Картошка 6 штук
Луковица 1-2 штуки
Масло подсолнечное для жарки
Свежие лесные грибы 400 гр
Тмин 0,3 ч.л
Топленое масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Грибы,промоем в нескольких водах. Порежем и отварим в солёной воде,с тмином и перцем 30минут.Откинем на дуршлаг, чтобы стекла вода.
2
Картофель очистим,порежем брусочками.
3
На сковороде хорошо разогреваем топленое масло.Обжариваем грибы до полного испарения жидкости. Добавляем к грибам порезанный полукольцами лук, обжариваем до золотистой корочки.Не забываем помешивать.
4
На отдельной сковороде раскаливаем подсолнечное масло.Обжариваем картофель до румяной корочки и выкладываем в него жареные грибы с луком.Жарим пока картошка не станет мягкой.Корочка у картофеля будет хрустящий,а внутри он будет мягкий.
5
За пару минут до готовности добавим соль по вкусу.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792204
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Аппетитная картошечка! Забрала в закладки 🌸
30 мая 2020 г.
Ответить
😀💐
20 июня 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!