Курица по - пекински с тыквой

Name: Курица по - пекински с тыквой
Ingredients: Куриной грудки (можно брать любые части от курицы, я предпочтение отдаю грудке, так как это самая диетическая часть птицы); Лук-репка; Чеснока; Шампиньонов или любых других грибов - свежих; Тыквы; Помидора; Перца болгарского, желательно разных цветов; Капусты (любой,в. т.ч. пекинская, белокочанная и т. д.); Вермишель-паутинка; Специи и соль по вкусу; Любого растительного масла без запаха

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA

Рецепт такой же, как раньше + тыква! Тыква - солнечный овощ, в нём много витаминов и...

Ингредиенты

Куриной грудки (можно брать любые части от курицы, я предпочтение отдаю грудке, так как это самая диетическая часть птицы) 2 шт.
Лук-репка 2-3 шт.
Чеснока 1 гол.
Шампиньонов или любых других грибов - свежих 200 г
Тыквы 200 г
Помидора 2 шт.
Перца болгарского, желательно разных цветов 2 шт.
Капусты (любой,в. т.ч. пекинская, белокочанная и т. д.) 200 г
Вермишель-паутинка 100-150 г
Специи и соль по вкусу
Любого растительного масла без запаха 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Куриную грудку очистить от кожи и костей и порезать на кусочки 3*3 см,обжарить на растительном масле прямо в сотейнике,обжарить шампиньоны и лук,выложить в сотейник на куриную грудку.В сотейник добавить головку чеснока целиком и с кожурой, предварительно промыв его. В готовом блюде его, если попадется, можно выбросить - он уже "отдал" всё.

Нарезать тыкву кубиком 2*2 и обжарить отдельно до полуготовности и подрумянивания.

Нашинковать капусту и выложить на тыкву.

Засыпать сверху вермишелью (паутинкой).

Порезать томаты и перцы и выложить сверху в сотейник, чтобы всё было покрыто овощами.Закрыть сотейник крышкой и тушить на медленном огне в течении 50-60 минут.Проверять готовность по готовности вермишели.Приятного аппетита!

...