Картошка с курицей запеченная в духовке

Картофель порезать кусочками не крупными, лук полукольцами или как нравится, морковь почистить и натереть на терке

Курицу порезать кусочками, у меня были бедрышки, можно то, что у Вас есть.

Включить духовку чтобы прогрелась и пока она греется складывает в форму. У меня -глубокая. На дно -положить картошку, сверху - морковь и лук. Посолить, посыпать специи. У меня - кориандр, карри, перец. Далее - выложить всю курицу. Затем повторить - картошка и лук, морковь. Сверху смазать соусом или майонезом. Просто в последний момент я обнаружила, что майонез закончился, а чудесным образом сегодня купила этот соус.

Поставить в духовку на 180 градусов на 1ч 20 мин. По завершению этого времени готово.