Квашеная капустка 🥬🥕🧂👨🍳
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Марюхна
Обычная квашеная капуста (из зимних сортов). Хороша для салата, для кислых щей, для...
2-3 дня
Ингредиенты
капусты 🥬 2 вилка
моркови 🥕 2-3
Соль каменная 🧂
Сахар
Вода 💧 родниковая
Клюква
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Шикуем капусту, трём морковь. Перемешиваем.
2
Проминаем овощи руками, выкладываем в банку (иногда подсыпая ягоды клюквы). Сверху сыпем 2 ст ложки соли, заливаем водой. Отправляем в прохладное место. Сверху накрыть капустным листом.
3
В течение дня протыкать ножом, выпуская воздух. Через 2 дня в банку засыпать 3 ст лодки сахара. На утро закрыть крышкой и отправить в холодильник. Капустка квашеная готова! Приятного Аппетита!
4.91321
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!