Оладьи «Красный бархат» (веганрецепт)

Name: Оладьи «Красный бархат» (веганрецепт)
Ingredients: жмыха (вы можете просто натереть яблочко и свеклу на мелкой терке); соевого молока; муки (у меня была пополам каштановая мука и безглютеновая смесь, но это не принципиально - мука может быть любой хорошей, цельнозерновой); псиллиума (замена яйцу); соды гасим в уксусе (я пользуюсь яблочным)

Рецепт с фото пошаговый

Автор vegnatur

Причина создания вот таких необычных, красивых оладьев - моя жадность. После утренних...

Ингредиенты

жмыха (вы можете просто натереть яблочко и свеклу на мелкой терке) 4 стол.ложек

соевого молока 280 мл

муки (у меня была пополам каштановая мука и безглютеновая смесь, но это не принципиально - мука может быть любой хорошей, цельнозерновой) 6 ст.л

псиллиума (замена яйцу) 1 ч.л

соды гасим в уксусе (я пользуюсь яблочным) 1/2 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все смешала, дала постоять минут 10-15, можно больше.

Выпекала на тефлоновой сковороде, сбрызнув её спреем для жарки.

Потом сложила все оладьи стопочкой - один на один и оставила минут на 15, чтобы дошли. Это - мой лайфхак! Таким образом даже если оладьи не вполне пропеклись - дойдут до готовности засечёт остаточного жара.

Сахаром я не пользуюсь вообще, в тесто никакой подсластитель не кладу - свёкла и яблоко уже дают легкий сладкий вкус. После того, как постоят -можно кушать. Если оладьи показались вам кажутся недостаточно сладкими - можно полить их сиропом агавы, или мёдом, мелассой - у кого что есть.

...