Азу с маринованными огурчиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Яковлева
1 час
Ингредиенты
мякоти говядины 300 гр.
репчатого лука 1 головка
маринованных огурцов 5
соли Щепотка
рассола из огурцов 1 стакан
Вода
чеснока 1 зубчик
Растительное масло
муки 2 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо нарежьте тонкими полосочками. Лук нарежьте полукольцами. Огурцы - на четвертинки.
2
В сотейнике или в кастрюле с толстым дном обжарьте на растительном масле мясо 10 минут. Добавьте лук, и обжарьте до тех пор пока не выпариться жидкость от мяса. Посолите немного. Добавьте огурцы и готовьте 5 минут.
3
Добавьте рассол и воду (должна покрывать мясо). Все хорошо перемешайте. Готовьте на слабом огне под крышкой 45 минут, после закипания. В процессе добавьте муку (для густоты). За 10 минут до готовности добавьте чеснок (пропустить через пресс).
4
Приятного аппетита. На гарнир можно приготовить гречку.
4.921122
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!