ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Фруктовый бисквитный тортик 🍓🍑🍍🍰

Фруктовый бисквитный тортик 🍓🍑🍍🍰

Рецепт с фото пошаговый

Автор 👩🏻‍🍳♡ ξκατερυμα ♡👩🏻‍🍳
Бисквит быстрого приготовления, очень вкусный 😋

Ингредиенты

  • Для бисквита:
  • яйца 🥚 4-6 шт
  • сахар 180 гр
  • мука 150 гр
  • крахмал 30 гр
  • Для крема:
  • сметана 150 гр
  • сливочное масло 150 гр
  • сахар (сахарная пудра) 3/4 ст

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Разбить яйца в высокую миску, высыпать сахар. Взбить яйца миксером до образования пышной густой массы. Муку просеять 2-3 раза, чтоб бисквит был пышный. Муку ввести во взбитые яйца небольшими порциями, вмешивая каждую порцию силиконовой лопаткой или венчиком, снизу вверх
2
Выливаем тесто в форму. Если форма силиконовая, достаточно смазать раст. маслом и обсыпать манкой. Если нет формы можно использовать толстостенную кастрюлю, ее необходимо застелить бумагой для выпечки, либо фольгой и так же смазать. Тесто разровнять, форму слегка покрутить.
3
Отправляем форму в духовку (180 гр.) готовить 30-35 мин. Готовность проверять зубочисткой (если она полностью сухая, значит бисквит готов). Готовый бисквит достаём из духовки, оставляем на 15 мин. Зачем аккуратно извлекаем из формы.
4
Бисквит должен выстоять 8-12 часов, только потом бисквит можно разрезать на коржи. У меня немного вздулась верхушка, поэтому какой корж сверху 🙈
5
Далее готовим крем смешиваем и взбиваем ингредиенты. Если крем получиться жидковатый, поставьте ненадолго в морозилку. Берём фрукты в сиропе (я брала клубнику). Каждый корж сначала немного смазываем сиропом, затем кремом и между коржами можно положить клубничку.
6
Собираем все коржи, украшаем сверху и ставим в холодильник, чтоб тортик пропитался 😋 Приятного аппетита 😌
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!