Рецепт трески по-польски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svinni ✈
Рыба и картошка-это идеальная парочка
Но в этот раз им компанию составят куриные...
Ингредиенты
- ● Филе трески 1 кг
- ● Картошка 1 кг
- ● Лук 1 шт
- ● Яйцо куриное вареное 3 шт (можно 3-5 шт)
- ● Масло сливочное 50-70 гр
- ● Зелень по вкусу
- ● Перец,соль и лавровый лист по вкусу
- ● Морковка 1 шт
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Чистим лук, картошку и морковку.
Нарезаем крупными кусками.
Отвариваем до готовности.
Солим, добавляем лавровый лист и горошковый перец по вкусу.
Сливаем воду.
2
Нарезаем треску кусками и отвариваем до готовности. Вытаскиваем из воды.
3
Готовим соус. Отвариваем 3-5 яиц вкрутую, чистим, нарезаем кусками.
Растапливаем в сковороде кусок сливочного масла, добавляем яйца и зелень.
Можно добавить поварешку рыбного бульона.
4
Что я собственно, и сделал.
5
Теперь аккуратно выкладываем в сковородку рыбу, слегка перемешаем, но осторожно, чтобы куски не развалились. Томим под крышкой 10 минут на медленном огне.
6
Выкладываем на тарелку отварные овощи, сверху выкладываем рыбу и поливаем соусом.
Возможен второй вариант подачи.
Рыба в соус не кладётся вовсе.
Соус делается отдельно и выливается на тарелку с рыбой и картошкой сверху.
7
Такое простое и очень сытное блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861623
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!