Кукси

Отдельно готовим 1. Отвариваем лапшу тоненькую яичную, 2. Отвариваем наваристый говяжий бульон, в него в конце варки добавляем соус(1 ст л 9% уксуса, 2-3 ст л соевого соуса, 2 ст л сахара, 1 ч л кунжутного масла, 3 зубчика чеснока) ингредиенты варьируем по вкусу, 3. Подготавливаем другие ингредиенты, морковь по корейски, огурцы свежие соломкой, Мясо отварное соломкой, омлет тонкий соломкой, сою проросшую по корейски, кимчи или дайкон маринованный)

В блюдо укладываем лапшу заливаем бульоном, укладываем по кругу закуски и Мясо, омлет, посыпаем кунжутными семечками обжаренными.