Гороховый суп с копчеными колбасками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Все мы знаем, что гороховый суп вкуснее с копченостями, попробовала с копчеными...
зелень
Ингредиенты
- Копченые колбаски 5-6 шт
- Горох 1 стакан
- луковицы 1-2
- морковь 1
- картофелины 2
- Слив.масло
- Зелень петрушки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замачиваем горох в холодной воде на 1-2 часа, промываем, отвариваем до готовности.
2
Лук и морковь обжариваем на сливочном масле.
3
Картофель соломкой добавляем к гороху, варим 3-4 мин.
4
Добавляем лук с морковью, резаные колбаски, соль, перец, лавровый лист.
5
Когда картофель сварился, высыпаем резаную петрушку и выключаем (иногда для более насыщенного, красивого цвета из свежей моркови отжимаю сок, выливаю в суп в конце варки). Даём супу немного настояться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97761
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!