Русская кухня Десерт

Хворост

Name: Хворост
Ingredients: Яйца; ст.л Молоко; ст.л Сахар; гр +- мука; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина @galina_recept 🇰🇿

Это же вкус детства😋 Помню мама его делала часто и много, потому что уплетался он...

Ингредиенты

Яйца 2 шт

ст.л Молоко 1

ст.л Сахар 1

гр +- мука 180

Соль щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вбиваем яйца в миску. Добавляем сахар, соль и молоко и хорошо размешиваем до образования пузырьков.

Далее постепенно вводим муку 180 грамм +-, мука у всех разная. Вымешиваем мягкое тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Готовое тесто заворачиваем в пленку и оставляем его отдыхать минут на 20.

После тесто делим на части. Каждую часть раскатываем тонко 2-3мм. Режем на ромбики. В середине каждого ромбика делаем прорезь и продеваем в него край или оба края.

Обжариваем наши ромбики в большом количестве раскалённого масла. Готовые ромбики выкладываем на бумажную салфетку для удаления лишнего масла. Готовый хворост обильно посыпаем сахарной пудрой. Вкусно и быстро🤗 Приятного аппетита ❗️ Благодарю за просмотр❤️

...