Праздничное заливное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия Нуштайкина
Лёгкое блюдо украсит праздник и скрасит будни.
Ингредиенты
Курица (тушка)
Желатин 50 гр
луковица 1
морковь 1
Соль и приправа по вкусу
Для украшения:яйцо отварное,зелёный горошек,кукуруза,зелень
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Залить курицу холодной водой,довести до кипения,снять пену и варить на малом огне.Через 30 мин посолить и добавить луковицу и морковь целиком.Варить до готовности мяса.
2
Желатин залить водой(300 гр) и оставить набухать на 30-40 мин.
3
Мясо вытащить,остудить,отделить от костей.Бульон процедить.В порционные креманки либо в формочки разложить мясо(порезать в произвольной форме),украсить по желанию овощами,отварными яйцами и зеленью.
4
Желатин растопить на паровой бане добавить в бульон,посолить, можно добавить цвета какой-либо приправой и залить блюдо до половины.Дать бульону застыть и залить до верха.
5
Подавать застывшее блюдо с хреном,горчицей и зеленью.Приятного аппетита!!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99576
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!