Спагетти карбонара

Приготовить все ингредиенты по списку, готовить будем в большой глубокой сковороде.

Нарезать бекон тонкими полосками, лук мелко кубиком, все обжарить на растительном масле, добавить мелко нарезанные сырки, аккуратно перемешивать, чтобы они начали плавиться,

Добавить стакан молока (сливок), перемешать до однородной сливочной массы

Добавить специи Итальянские травы

Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке, и соединить с горячим соусом

Перемешать двумя лопатками, равномерно обваливая спагетти в соусе. Можно добавить пару желтков, перемешать. Выключить. Подавать порционно. Приятного аппетита!