Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажановая икра проще простого🤗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Diana Rusalejeva
Просто, очень вкусно и полезно🤗😉👌
Ингредиенты
- 🍆Баклажан 3 шт
- 🌶️Перец сладкий 3 шт
- 🍅Помидор 1 шт
- Чеснок 2-3 зубчика
- Соль, перец чёрный по вкусу
- Лук 1шт
- Оливковое масло по рецепту(я добавляла 3ст.л для меня идеально так, кто любит пожирнее, тогда больше) 5-6 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
1.Баклажаны и перец смазываем оливковым маслом и протыкаем вилкой в нескольких местах и отправляем в разогретую на 180° духовку на 30-40 минут,надо чтобы овощи хорошо подрумянились. Затем вынимаем и даём остыть.
2
2.Пока всё остывает, помидор заливаем кипятком на 3-4 минуты,очищаем от кожуры и измельчаем в блендере до состояния пюре,выливаем в ёмкость.
3 Измельчаем в блендере лук и чеснок и тоже отправляем к помидора.
3
3 Измельчаем в блендере лук и чеснок и тоже отправляем к помидора.
4
4.Чистим от кожуры баклажаны и перцы, у перцев вытаскивает сердце вину и семечки,и так же поочерёдно измельчаем в блендере и отправляем к помидора😉
Всё смешиваем добавляем Оливковое масло, соль, перец по вкусу🤗👍
5
Всё перекладывать в баночку и хранить в холодильнике🍆
Это очень вкусно, особенно на тост и к любой еде, но конечно если вы вообще любите баклажаны😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811980
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
