
Творожок в шоколадной глазури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Рецепт взят с сайта "Татошкина кухня", так как я нахожусь на диете Дюкана, то пользуюсь...
Ингредиенты
- Для творожной массы:
- обезжиренного творожка 400 г.
- ванилин
- сах. заменитель по вкусу
- Для глазури:
- обезжиренного молока 300 мл.
- ч. ложечки агар-агара 2
- обезжиренного какао 2 ст. ложки
- сах. заменитель по вкусу
- желтка 3
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для творожной массы взбиваем творог с сах. заменителем и ванилином до однородности
2
Для глазури в молоко вмешиваем агар, желтки, какао и сах. заменитель. Вымешиваем до однородности.
3
Ставим на медленный огонь и нагреваем до кипения, помешивая.Снимаем с огня и даем постоять до загустения несколько минут. Загустеть глазурь должна до состояния шоколадной пасты.
4
Теперь формочки для кексов смазываем внутри глазурью не тонким слоем. Для этого в каждую форму выкладываем по столовой ложке глазури и размазываем глазурь по стенкам формочек, используя силиконовую кисточку. Промазываем дно и стенки формы тщательно.
5
Выкладываем творожную массу в каждую формочку до верху. Оставшейся глазурью промазываем формочки сверху равномерно.
6
Отправляем в холодильник до полного застывания. Застывают сырки очень быстро. В результате получаем очень вкусные и простые в приготовлении глазированные сырки по Дюкану.



4.841765
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями