Нежный медовик♥️

Подогреть на среднем огне масло, мед и молоко, добавляем пол чайной ложки соды и мешаем до образования пены, затем убираем с плиты.

Взбиваем яйца с сахаром и добавляем жидкость с маслом, все вместе перемешиваем и по- немногу добавляем муку, тесто должно получится как густая сметана, убираем в холодильник на 2 часа.

Пока тесто в холодильнике, готовим крем. Масло взбиваем со сгущенкой и сметаной.

Прошло 2 часа, тесто уже затвердело, на стол засыпаем немного муки и сверху тесто, и уже теперь месим тесто, оно должно быть мягким, не прилипать к рукам, делим тесто на 6 частей(сколько вы хотите коржей, чтоб получилось, у меня всегда 6-7) раскатываем коржи и ложим на противень, с пергаментной бумагой и отправляем в заранее разогретую духовку на 6-7 минут при температуре 180^С

Коржи приготовились, теперь формируем из них именно ту форму, какую вы хотите, для этого я беру мерную тарелку, ложу на корж и вырезаю нужный размер, складываю наш торт, смазывая сгущенным кремом ) Остатки коржей размельчаем в блендере, если блендера нет, то можно скалкой (пакетик заполняем остатками коржа, закрываем его и скалкой проводим, до измельчения).Сверху и по бокам торта посыпаем крошкой 🤗 Убираем торт на ночь в холодильник. Приятного аппетита 😘