Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Изумительный кокосовый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Дементьева
Очень вкусный и быстро готовится
Ингредиенты
- яйцо 1
- сахара 1 ст.
- разрыхлителя 1 ч.ложка
- муки 1,5 ст.
- кокосовой стружки 0,5 ст
- кефира (кислого молока) 1 ст.
- Заливка
- сметаны 100 гр
- сахара 0,5 ст.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Яйцо перемешать (или взбить миксером) с сахаром
2
В кефир добавить разрыхлитель (или погасить 0,5 ч. ложки соды уксусом)
3
Смешать кефир с яйцом+сахар
4
Добавить понемногу муку и кокосовую стружку (я кокосовую стружку добавляю в тесто, а не в заливку. Мне так больше понравилось)
5
Все смешать или взбить миксером, кому как нравится. Тесто получается жидкое.
6
Вылить в смазанную растительным маслом форму и выпекать примерно 20-30 мин. при темп. 200 град. Смотрите по своей духовке. Если делаете в разъемной форме, то застелите форму пергаментом. Это для того, чтобы, когда поливаете заливкой, она не вытекла из формы.
7
Тем временем можно приготовить заливку. Смешать сметану с сахаром и поставить в холодильник. Сахар там раствориться.
8
Достать пирог из духовки, дать немного остыть
9
Залить сверху прямо в форме нашей заливкой. Кстати, можно залить и йогуртом с любым фруктовым наполнителем. Я пробовала клубничный
10
Вот и все! Приятного аппетита! Да, пусть хоть немного постоит пропитается :):):). Вообще советуют 2 часа, но мы столько не выдерживаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98658
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
