Суп настоящего бургера с пивом

Name: Суп настоящего бургера с пивом
Ingredients: На 1 литр воды или мясного бульона:; моркови и луковицы; картофелины; сардельки; отварной свинины; пива; петрушки и корня сельдерея; сливочного масла; Перец, соль, лавровый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Ради справедливости теперь - суп вниманию сильной половины человечества! 18+)))

Ингредиенты

На 1 литр воды или мясного бульона:

моркови и луковицы По 2 средних

картофелины 4

сардельки 4

отварной свинины 200 г

пива 2 стакана

петрушки и корня сельдерея По 100 г

сливочного масла 4 ст. ложки

Перец, соль, лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук, морковь, сельдерей почистить и нарезать кубиками, положить в сковороду с маслом и обжаривать 10 минут

Картофель почистить, нарезать также кубиками, добавить к кореньям и обжарить всё вместе ещё 7 минут

Переложить в кастрюлю с водой или бульоном (в котором отваривали свинину), посолить, поперчить, добавить лавровый лист и варить после закипания 10 минут.

Сардельки -кружочкам и свинину - как угодно нарезать и добавить в суп. Влить пиво, довести до кипения и на слабом огне поварить ещё 5 минут.

Подавать, посыпав рубленой петрушкой. И приятного удивления)

...