Лумакони под соусом бешамель🥘

Name: Лумакони под соусом бешамель🥘
Ingredients: одну уп. Лумакони(большие рожки); Фарш; Картофель; Соль; Зажарка; Морковь; Лук; Приправы; Соус Бешамель; Молоко; Мука; Сливочное масло; по желанию Молотый мускатный орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанель❣✈

Лумакони это большие рожки для фарширования😋это блюдо внесет разнообразие в вашу кухню

Ингредиенты

одну уп. Лумакони(большие рожки)
Фарш 400 гр
Картофель 1 шт
Соль щепотку
Зажарка
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Приправы
Соус Бешамель
Молоко 500 мл
Мука 2 ст ложки
Сливочное масло 30 гр
по желанию Молотый мускатный орех

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала подготовить фарш,натереть картофель на мелкой терке,добавить соль,перемешать...Отварить слегка лумакони(Я не сделала этого поэтому получились твердые слегка)

Берем лумакони и нафаршировываем их подготовленным фаршем

Лук и морковь обжарить и добавить приправы

Готовим соус: сливочное масло растапливаем,добавляем муку, соль,и молоко, и варим на медленном огне, до загустения, у меня получился не очень густой соус,по желанию можно добавить мускатный орех

Укладываем начиненные Лумакони в форму для запекания, сверху укладываем обжаренные лук с морковью, сверху поливаем соусом, посыпаем сыром, и отправляем в духовку на 30-40 минут при 200 гр