Бананово-медовый рулет

Взбейте яйца с сахаром, постепенно добавляя в смесь муку. Замесите тесто.

Добавьте в тесто сливочное масло и мед, взбейте до однородности.

Разогрейте духовку до 180 °С, вылейте тесто на смазанный маслом противень и выпекайте 15 минут. Следите, чтобы тесто не слишком зарумянилось и не подгорело снизу, иначе с него не получится рулет.

Дайте коржу остыть, а затем смажьте его сливками, выложите кусочки банана и скрутите рулет. Украсьте десерт тертым шоколадом и дайте пропитаться несколько часов.

Приятного аппетита!