Бабушкины вареники на пару
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Овчарова
старый Новый год с детства запомнился обязательными варениками,которые мы ели у...
Ингредиенты
- яйца 3
- ст.воды 0.5
- Мука
- Соль
- Картофель
- Квашеная капуста
- Лук
- Масло растительное
- Молоко
- Масло сливочное
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Делаем начинку для вареников. Для этого отвариваем картофель, толчем его,солим,добавляем 1яйцо, молоко и сливочное масло.перемешиваем картофель с квашеной капустой.
2
Взбиваем 2 яйца,добавляем к ним 0,5 ст.воды,солим,все перемешиваем,добавляем муку и замешиваем тесто. Когда тесто готово,кладём его в пакет и даём постоять 15 минут.
3
Раскатываем тесто тонкими слоями, стаканом режем его на круги.
4
В каждый кружок укладываем начинку,и лепим,чтобы вареники не распались.
5
В чашу мультиварки наливаем 3 стакана воды,форму промазываем маслом и выкладываем вареники. Устанавливаем режим «варка на пару» на 12 минут. В это время жарим на растительном масле порезанный полукольцами лук. Не забываем посолить вареники,спустя 3-6 минуты.
6
Достаём вареники,смешиваем с луком. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861598
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!