Миндально-шоколадный пирог с грушами

Name: Миндально-шоколадный пирог с грушами
Yield: 12 порций
Ingredients: муки; миндальной муки; сливочного масла; сахара; яйца; пакетик ванильного сахара; большая груша; разрыхлителя; какао; Шоколадная глазурь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Пирожок для гурманов))) Миндаль и шоколад - что может быть вкуснее? На фото пирог из...

60 минут.

12 порций

Ингредиенты

муки 200 г

миндальной муки 125 г

сливочного масла 200 г

сахара 200 г

яйца 4

пакетик ванильного сахара 1

большая груша 1

разрыхлителя 15 г

какао 2 ст л

Шоколадная глазурь

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Размягченное масло взбить с сахаром. Затем по одному добавить яйца, взбивая каждый раз. Затем добавить миндальную муку, какао, ванильный сахар и муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать всё до однородного состояния. Тесто получается густое.

Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте. Грушу почистить от кожицы и семечек. Порезать на дольки. Я пекла половину порции, поэтому использовала прямоугольную форму, а грушу выложила "лесенкой". В круглой форме грушу можно выложить "солнышком".

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45-50 минут. Полнормы пеклись 30 минут. Если верх пирога начинает пригорать, накройте его фольгой. Готовность проверяйте лучинкой. Когда пирог слегка остынет, покройте верх глазурью. Я использовала магазинную.