Пирог с креветками в сливочном соусе

Name: Пирог с креветками в сливочном соусе
Ingredients: Тесто:; Творог; Яйцо; Мука; Разрыхлитель; Соль; Масло сливочное; Начинка:; Лук порей только белая часть; креветок очищенных; помидоров черри; сливок 30% жирности; кукурузного крахмала; соли; сливочного масла для обжарки лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Ингредиенты

Тесто:

Творог 250 гр

Яйцо 2 штуки

Мука 250 г

Разрыхлитель 1/2 ч.л

Соль 1 ч.л

Масло сливочное 50 гр

Начинка:

Лук порей только белая часть 1 шт.

креветок очищенных 300 гр

помидоров черри 200 гр

сливок 30% жирности 500 мл.

кукурузного крахмала 2 ст. л.

соли 1/2 ч.л.

сливочного масла для обжарки лука 50 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать все ингредиенты, вымесить тесто, раскатать, выложить в круглую форму (у меня для пиццы 33 см диаметр) запекать 15 минут при 200 градусах. Лук порей порезать, обжарить на сливочном масле до мягкости.

В сливки добавить соль и крахмал, довести до кипения, при постоянном помешивании, готовить до загустения. На готовый корж выложить лук, креветки, залить сливочным соусом, положить помидоры, запекать 15 минут при 200 градусах.

...