Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с пеленгасом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#бомба #морепродукты #марафон
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое: см. рецепт пирожки с горохом
- Начинка:
- Средних пеленгаса 2
- Луковица 1
- Зелени укропа пол 1 пуч.
- Соль, розмарин, перец чёрный молотый
- Для обмазки пирога:
- Желток
- Молока 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Ставим дрожжевое тесто, даём подняться в теплом месте в течение 1-1,5 ч.
2
Очищенную рыбу нарезаем кусочками, добавляем порезанные луковицу и зелень укропа, солим, перчим, добавляем розмарин. Хорошенько перемешиваем и даём минут 20 подмариноваться.
3
Тесто обминаем, 2/3 теста выкладываем в смазанную маслом форму, делаем бортики.
4
Выкладываем рыбу. Сверху накрываем оставшимся тестом. Смазываем желтком с молоком, делаем отверстия в пороге. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 40 минут.
5
Можно нарезать кусками, а можно открывать кусочки и кушать, как любят мои мужчины.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91259
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
