Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Открытый пирог с рисом и курицей

Name: Открытый пирог с рисом и курицей
Yield: 2
Ingredients: тесто:; Муки; Сл. масло; Разрыхлитель; Сметаны; Яйцо; Сахар и соль; начинка:; Рис; Замороженной смеси; Бедро или голень курицы; Твердый сыр; Лимон; Растительное масло или майонез; Розмарин; Соль и перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина

#пирог #оставайсядома #выпечка

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

тесто:
Муки 400 г
Сл. масло 120 г
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Сметаны 100 г
Яйцо 1 шт.
Сахар и соль 1/2 ч. л.
начинка:
Рис 120 г
Замороженной смеси 100 г
Бедро или голень курицы 4-5 шт.
Твердый сыр 100 г
Лимон 1/2 шт.
Растительное масло или майонез
Розмарин
Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В муку добавить разрыхлитель и перетереть с маслом. Отдельно смешать яйцо с сметаной, солью и сахаром.

Соединить в общую массу. Замесить тесто, закрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 30-40 минут.

Рис отварить до полуготовности, откиньте на сито. Соединить с овощами. У голени делаем надрезы и удалить кости. Отбиваем соль и перец по вкусу в центр кладём ломтик сыра.

Тесто раскатать в пласт чуть больше диаметра формы, оставляем бортики. Выкладываем рис с овощами, соль по вкусу.

Сверху выкладываем заготовки курицы свернуть в рулет. Между ними кружочки лимона. Запекать в предварительно разогретой духовке при t200°С 40 минут накрыв фольгой. Затем убираем фольгу и ещё 30 минут, чтобы зарумянилась мясо. Приятного аппетита!

...