Пирог на ореховом тесте | Pie on nut dough

Name: Пирог на ореховом тесте | Pie on nut dough
Ingredients: Для теста:; ядер грецкого ореха 200 г; муки 40 г; яйцо 1; растопленного сливочного масла 1 ст. л.; соли щепотка; сухой горох для придания формы тесту; Для начинки:; зеленого базилика 1/2 пучка; арахиса горсть; оливкового масла 2 ст. л.; отварная куриная грудка 500 г 1; помидор черри 100 г; сушеного чеснока 1 ч. л.; тимьяна 1 ч. л.; яйца 3; 10% сливок 200 мл; соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Открытый мясной пирог на ореховом тесте. Оригинальный и простой рецепт, необычное...

Ингредиенты

Для теста:
ядер грецкого ореха 200 г
муки 40 г
яйцо 1
растопленного сливочного масла 1 ст. л.
соли щепотка
сухой горох для придания формы тесту
Для начинки:
зеленого базилика 1/2 пучка
арахиса горсть
оливкового масла 2 ст. л.
отварная куриная грудка 500 г 1
помидор черри 100 г
сушеного чеснока 1 ч. л.
тимьяна 1 ч. л.
яйца 3
10% сливок 200 мл
соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Раздробить орехи, добавить остальные компоненты, вымесить тесто до однородности. Форму слегка смазать маслом, распределить тесто, формируя дно и бортики. Поставить в холодильник на 1 час.

Базилик, 2 ложки масла и арахис взбить в блендере. Мясо нарезать кубиками, перемешать с базиликовым соусом. Помидоры нарезать половинками, обжарить на масле, добавить к курятине.Посолить, поперчить, приправить сушеным чесноком и тимьяном. Яйца разболтать со сливками, посолить и поперчить.

Духовку разогреть до 180С. На тесто положить лист пергамента, засыпать горохом для удержания тестом формы,запекать 20 минут.

Выложить начинку, залить яично-сливочную смесь, уменьшить температуру до 160С и запекать 40 минут. Дать постоять перед подачей.

Этот и другие видео рецепты смотрите на канале: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты