Пирог на ореховом тесте | Pie on nut dough

Name: Пирог на ореховом тесте | Pie on nut dough
Ingredients: Для теста:; ядер грецкого ореха 200 г; муки 40 г; яйцо 1; растопленного сливочного масла 1 ст. л.; соли щепотка; сухой горох для придания формы тесту; Для начинки:; зеленого базилика 1/2 пучка; арахиса горсть; оливкового масла 2 ст. л.; отварная куриная грудка 500 г 1; помидор черри 100 г; сушеного чеснока 1 ч. л.; тимьяна 1 ч. л.; яйца 3; 10% сливок 200 мл; соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Открытый мясной пирог на ореховом тесте. Оригинальный и простой рецепт, необычное...

Ингредиенты

Для теста:

ядер грецкого ореха 200 г

муки 40 г

яйцо 1

растопленного сливочного масла 1 ст. л.

соли щепотка

сухой горох для придания формы тесту

Для начинки:

зеленого базилика 1/2 пучка

арахиса горсть

оливкового масла 2 ст. л.

отварная куриная грудка 500 г 1

помидор черри 100 г

сушеного чеснока 1 ч. л.

тимьяна 1 ч. л.

яйца 3

10% сливок 200 мл

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Раздробить орехи, добавить остальные компоненты, вымесить тесто до однородности. Форму слегка смазать маслом, распределить тесто, формируя дно и бортики. Поставить в холодильник на 1 час.

Базилик, 2 ложки масла и арахис взбить в блендере. Мясо нарезать кубиками, перемешать с базиликовым соусом. Помидоры нарезать половинками, обжарить на масле, добавить к курятине.Посолить, поперчить, приправить сушеным чесноком и тимьяном. Яйца разболтать со сливками, посолить и поперчить.

Духовку разогреть до 180С. На тесто положить лист пергамента, засыпать горохом для удержания тестом формы,запекать 20 минут.

Выложить начинку, залить яично-сливочную смесь, уменьшить температуру до 160С и запекать 40 минут. Дать постоять перед подачей.

Этот и другие видео рецепты смотрите на канале: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты