
Пирог из гороха с зеленью и листьми салата
Рецепт с фото пошаговый
#вегетарианство #заменамяса
Ингредиенты
- Горох варёный 50-100 г
- Сливочное масло 30 г
- Зелень , укроп,петрушка
- Лук репчатый 1
- Салата 1 лист.
- Кефир 1 стак.
- Яйца 3
- Сода 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Мука 5 ст. л.
- Соль,перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Горох отварить до мягкости, можно превратить в пюре в блендере, можно не делать пюре.
2
Листья салата нашинковать,лук нарезать мелко и обжарить,нарезать мелко зелень всё перемешать с горохом,посолить,поперчить,смазать форму маслом и разложить на ней начинку из гороха, листьев салата, зелени и лука посолить,поперчить.
3
В миске взбить яйца с щепоткой соли,добавить кефир с содой (соду гасить в кефире), всё перемешать, добавить растительное масло и постепенно добавлять ложкой просеянную муку помешивая, перемешать и оставить на 5 мин.
4
Нарезать сливочное масло кубиками(масло должно быть крепкое с холодильника) и разложить сверх начинки, залить начинку тестом разровнять.
5
И при тем.180-200 гр.выпекать 20-30 мин. Ориентир на свою духовку.



4.871572
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями