Европейская кухня Обед

Суп французский кассуле

Name: Суп французский кассуле
Ingredients: сыро-копченой колбасы; бекона; куриного бульона; белой чухой фасоли; морковка; луковица; резанных консервированных томатов; тимьяна; сладкой паприки; Растительное масло для обжарки; Соль свежемолотый черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Очень вкусный за счет вредноносной колбасы)))))

Ингредиенты

сыро-копченой колбасы 500 гр.

бекона 150 гр.

куриного бульона 3 л.

белой чухой фасоли 250 гр.

морковка 1

луковица 1

резанных консервированных томатов 400 гр.

тимьяна 2 веточки

сладкой паприки 1 ст. л.

Растительное масло для обжарки

Соль свежемолотый черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фасоль промыть и замочить на 8-10 часов. Положить фасоль в куриный бульон и варить до готовности. Пока фасоль варится разогреть растительное масло в сковороде, положить в него порезанный бекон и колбасу, обжарить, добавить мелко порезанную морковь и лук, обжарить, добавить резанные томаты, паприку, потушить 10-15 минут. Добавить смесь в бульон с фасолью, посолить, поперчить, положить веточки тимьяна, варить 15 минут

...