Печенье "Розочки"

Растереть желтки с сахаром.

Добавить размягченное масло, творог, ванилин. Растереть до однородной массы.

Добавить муку, насыпать разрыхлитель и замесить тесто. Тесто должно получиться мягким и эластичным.

Раскатать часть теста в пласт толщиной примерно 0,5 см, вырезать кружки стаканом. Без помощи - ну, никак не справиться)

Положить 4 кружка друг на друга внахлёст, свернуть трубочкой.

Разрезать ножом пополам. Немного придавить снизу, чтобы было похоже на розовый бутон. Так проделываем со всем тестом. К сожалению, это фото не сохранилось(((

Выкладываем на противень, застреленный бумагой для выпечки.

Выпекаем при температуре 160-170 градусов около 30 минут.

Дать розочкам остыть, сверху посыпать сахарной пудрой.

Все! Приятного аппетита!