2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Невероятно вкусная горячая закуска за 15-20 минут
Рецепт с фото пошаговый
Автор raisa
это очень нежная,ароматная курочка в очень необычном кляре.
Ингредиенты
- куриное филе (1 грудка) 2 шт
- крупная луковица 1
- чеснока 1 зубчик
- яйца 2
- муки 2 ст.л.
- соль,черний перец
- раст.масло для жарки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Порезать куриную грудку на тонкие ломтики(как на стейки) т.е. вдоль. для удобства жарки каждый кусочек поделить пополам.посолить и поперчить с двух сторон.
2
Лук и чеснок порезать на небольшие кусочки и в блендере(или на терке) превратить в кашицу. переложить в миску. добавить 2 яйца и немного посолить. затем все хорошо взбить венчиком.
3
Затем каждый кусочек окунаем в муку(лишнюю муку стряхнуть) а потом в кляр. выкладываем на сковородку в предварительно разогретое масло. обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета.важно не пережарить...тогда курочка получается сочная и нежная,а запах словами не передать...приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851691
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
